なまこ祭り開催中

 前の冬(id:myk_fct:20040117)にも、なまこ調理の話を書いたんですが、今年もなまこです。前回は5キロだったんですけど、今回はなんと10キロ!帰宅した時、玄関にでっかいトロ箱があるなあと思っていたら一袋1キロのなまこが10袋。大体一袋に5匹くらい(なまこの単位って一匹二匹でいいのかな)なので、全部で約50匹分。↓この写真の他にもうひとつボウルがあります。

 で、手の感覚がなくなる水洗い作業が終わって、味付けまで完了したのがこちら↓。後ろのふたつは海苔が入ってくるでっかいビンです。いやー、作った作った。お母さんと自分乙。食べるのが楽しみだ♪